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熟成 21
美福集團賣的牛肉麵
位於內湖大賣場區裡 自己一棟
熟成21跟美福的生鮮超市都在1F
2F就是它自己的西式餐廳 找機會再去吃
沒個顯眼又合適的招牌可以拍 所以就開店裡的特色
超大牛肉麵~
我是以品嘗美福的牛肉為出發點
所以價格上沒給我那種貴鬆鬆的感覺
如果以存吃牛肉麵來比較的話 就會有點...
不過 畢竟它是"白金級美國牛肉"
不然你是能上哪吃哩~
清燉番茄極黑和牛
湯頭不錯 不愧是有用熟成肉的邊邊下去熬的味道
乾式熟成極黑和牛雙重奏
雙重指的是肉片&肉塊
我相信它面的肉片 都是很好的牛肉
但是為什麼那麼好的牛肉 要用"肉片"來呈現
個人感覺上就大打折扣 這對那塊肉很不公平...
所幸我還有肉塊 吃起肉塊整個感覺就是不一樣
好牛肉的感覺整個就都出來了~
但說回來 熟成的肉用煮湯麵的手法呈現
好像又對這塊肉很不公平....
來嘗嘗鮮還不錯 吃飯時間來要排隊
所幸旁邊它的超市可以讓您好好的逛
等服務人員打電話給你剛剛好去吃~
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